Posts tonen met het label vakkennis en creativiteit. Alle posts tonen
Posts tonen met het label vakkennis en creativiteit. Alle posts tonen

09 februari 2013

Verrassing!

Je hebt vast gelezen dat de inzending van Handwerkcafé Zwolle voor de wedstrijd van de Aardbeienacademie een van de prijswinnaars is geworden.
Als je hier meer over wilt lezen, klik dan hier hoe het begon. En hier hoe het verder ging.

Vandaag is de prijs bezorgd. Smaakvrienden - fruit door Angélique Schmeinck. De subtitel is 'oneindige culinaire inspiratie'.
Wat een geweldig cadeau! Een heel inspirerend boek met een glansrol voor fruit.
Bijdragen vind je onder andere van Hans van der Molen, voorzitter van Slow Food Nederland en Peter Klosse.
Ook is er een bijdrage in opgenomen van 'onze eigen Jan Robben'. Jan Robben die je in één adem noemt met de Aardbeienacademie. Jan Robben schrijft in dit boek een artikel over de zijn Smaakaardbei.


Het boek gaat over creativiteit, genialiteit, basis en een idee uitwerken tot een gouden idee.
Het gaat over ons brein. De waarneming, associatie en de verbeelding. Dezelfde dingen zien, er anders over gaan denken.
Het gaat over kunst en kunde. Over ambacht, kunstzinnige prestaties, verleggen van grenzen met behoud van identiteit en eigen stijl.

Hoe waar is dit alles! Wij, met onze passie voor textiele werkvormen, worden hier immers ook mee geconfronteerd. Het is een bijzonder inspirerend boek. En een heel trendy, mooie uitgave. Zeker bruikbaar voor liefhebbers van fruit, maar ook voor liefhebbers van textiele werkvormen. Al bladerend zie je heel bijzondere werkstukken ontstaan.

Jan Robben;
Leuk, het Twitter-initiatief rondom de smaakaardbei.
Dank voor het prachtige boek. Heel erg inspirerend én leerzaam.

Een aardbei is nog geen Smaakaardbei. 



02 november 2012

Le Salon du Chocolat 2012

De wereld van Cacao en Chocolade

Ontdek 's werelds grootste event geheel in het teken van chocolade.
Het is het niet-te-missen event voor wie een passie voor dit uitzonderlijke product heeft.
Dit event is ook een link tussen de cacao-producenten en alle chocolade-consumenten.

Er zijn tal van mogelijkheden in de wereld van chocolade te geraken. Meet the Grower; ontmoet de producenten achter de cacao, of ontmoet 's werelds grootste chocolatiers, bewonder unieke tentoonstellingen van uitsluitend chocolade items. Demonstraties en proeverijen ontbreken niet.
Huis Darcis
Ieder jaar zijn er gedurende dit evenement ook 'special events'. Sommige events zijn inmiddels op zich zelf staande shows, zoals de inmiddels beroemde 'Chocolade Fashion Show'.


Le Salon du Chocolat heeft de link gelegd tussen de beste fashion designers en de meest getalenteerde chocolatiers om uitzonderlijke couture hoogstandjes te creëren. Zij combineren hun vakkennis en creativiteit om unieke werken te ontwerpen en uit te voeren voor deze show. Gedurende Le Salon du Chocolat kun je iedere dag om 17.00 uur de Chocolade Fashion Show bijwonen en deze kunstwerken bewonderen.

Actrice Kim Yoo Yung showt een creatie